封面新闻记者 戴云 端午节前,商场监管总局在宇宙31个省(自治区、直辖市)组织开展粽子食物安全专项监督抽检,抽检遵循清晰粽子产物总体质地安全景色精湛。 据悉,本次专项抽检共抽检粽子及原材料糯米450批次,重心遮掩超市、糕点店、小食杂店、批发商场、农贸商场、餐馆和汇集平台等商酌销售程序。抽检的粽子产物触及五芳斋、三全、念念念、北京稻香村、利口福、知味不雅等近100个品牌215家坐蓐企业。 针对粽子产物主要历练金黄色葡萄球菌、和尚氏菌、菌落总额、大肠菌群、霉菌、生意无菌等微生物主义,脱氢乙酸、山梨...